南京鼓楼区扩大餐厨垃圾回收范围

    南京市餐厨垃圾的回收试点已经进行了1个多月,记者从市城管部门了解到,南京市正逐步扩大收运范围,各个区都有指标,11月中旬将进行检查考核,其中鼓楼区的指标最高,每天有25吨。鼓楼区昨天开始回收机关食堂的餐厨垃圾,将在2个月内逐步将回收范围扩大到全区的大中小学食堂以及各大医院等企事业单位食堂。

    昨天下午,一辆白色的餐厨垃圾收运车按照指定路线,分别在鼓楼区城管局、下关大厦、鼓楼区政府等单位收集一圈,最终运至位于板桥的餐厨垃圾处理厂,这是鼓楼区大规模展开餐厨垃圾收回的“首班车”。鼓楼区城管局环卫科科长曹先和介绍,目前,这3大机关食堂每天可产生1吨多剩菜剩饭,这些垃圾在厨余垃圾处理厂经过全封闭的分离、加工、发酵等程序,12个小时后,到第二天早晨这些垃圾就会变成有机肥料了。

    餐厨垃圾的回收得到了积极的响应。南京大学后勤处相关负责人说,前两天,区城管找到他们沟通餐厨垃圾回收的事情,他们当场就签订回收协议了,因为以前苦于这些餐厨垃圾无处可去,又怕处理不当反而助长地沟油的生产。现在好了,有官方的渠道,还免收运费,大家当然支持。据了解,南京大学成为我市首家收运餐厨垃圾的高校单位,预计在国庆节后开始收运,每天最少可提供餐厨垃圾2吨,全年总量有大几百吨。

    鼓楼区计划在11月中旬前,将餐厨垃圾回收推广的范围扩大到全区73所中小学食堂以及大学、医院等企事业单位的食堂,每天最少要收运25吨餐厨垃圾。届时,区环卫部门还将根据餐厨垃圾的产生地、日均产量等因素,及时调整收运路线,调配收运车辆。

    目前,我市仍有20多家先期试点的青奥接待酒店在继续进行餐厨垃圾回收,加上各区新增的部分,我市每天可收运十几吨餐厨垃圾,能生产3—4吨有机肥料。不过,对于日均处理量在100吨的餐厨垃圾处理厂来说,这样的利用率还远远不够。因此,为了进一步推广餐厨垃圾收运工作,全市已分别对各区拟定了不同的收运指标,并进行考核。市城管部门表示,政府统一回收处理餐厨垃圾,并不会对饭店和单位食堂发放补贴,只能减免收运费。同时,以协议的形式互相约束。此前,由于没有回收体系,餐厨垃圾只能和生活垃圾一起处理或者被违规出售给没有资质的回收单位。

    市城管局相关负责人说:按照《江苏省餐厨废弃物管理办法》,如果单位将餐厨垃圾交给没有相关资质的单位或个人收集、运输、处置,最高可以处罚3万元。目前,我市仅有板桥一家餐厨垃圾处理厂,具备运输、处理餐厨垃圾的资质。